กว่าจะเป็น Grand Champion...

กว่าจะเป็น Grand Champion...

Grand Champion คือรางวัลใหญ่สูงสุดในการประกวดปลาคาร์พ หรือพูดง่ายๆคือ ปลาที่สวยที่สุดในงานนั่นเอง โดย Grand Champion นั้น ส่วนมากจะมาจากปลาสามสายพันธุ์หลัก หรือ Go-Sanke คือ โคฮากุ,ซันเก้ และโชว่า (นอกเหนือจากในงานนั้นๆจะมีการจัดรางวัล Grand Champion B หรือสายพันธุ์ที่นอกเหนือจากสายพันธุ์หลัก)

กว่าปลาตัวหนึ่งจะก้าวขึ้นมาเป็น Grand Champion นั้น ไม่ง่าย ต้องผ่านอะไรต่างๆ และมีปัจจัยมาเกี่ยวข้องมากมาย

1.สายเลือด (Bloodline) ปลาที่สวย หรือมีคุณภาพ ต้องมาจากพ่อแม่ปลาที่มีสายเลือดหรือ Bloodline ที่ดี จากการพัฒนาสายพันธุ์ของบรีดเดอร์แต่ละฟาร์ม พ่อแม่ปลาเหล่านี้จะสามารถถ่ายทอดลักษณะที่ดี หรือคุณภาพที่ดีไปยังรุ่นลูกได้ พ่อแม่ปลาหลายๆตัวไม่ใช่ปลาที่สวยสมบูรณ์เพอร์เฟ็ค และไม่ใช่ปลาที่เคยได้ Grand Champion แต่เป็นปลาที่มีคุณภาพ และที่สำคัญ คือหลักของการ Pairing พ่อแม่ปลา จากประสบการณ์และการจดบันทึก บรีดเดอร์จะรู้ว่า พ่อแม่ปลาคู่ไหนเมื่อ Pairing แล้ว จะ Matching กัน สามารถให้ลูกปลาที่มีคุณภาพดีได้

2.การคัดเลือก (Culling) จากไข่นับล้านใบที่ได้รับการปฏิสนธิและฟักเป็นตัวออกมาเป็นลูกปลา (Fry) ถูกนำไปเลี้ยงในบ่อดิน แล้วถูกนำขึ้นมา และผ่านคัดรอบแล้วรอบเล่า (Culling) ในการคัดแต่ละรอบ ปลาที่ถูกคัดเก็บไว้ คือปลาที่บรีดเดอร์มองเห็น “อนาคต” หรือ Potential ที่จะพัฒนาเป็นปลาดีได้ หลายคนอาจจะสงสัยว่า โอกาสที่บรีดเดอร์จะมอง “พลาด” นั้นมีมากน้อยแค่ไหน ก็ต้องตอบว่า “มี” แต่ “น้อย” มาก เพราะบรีดเดอร์แต่ละคนผ่านการดูปลาปลามาอย่างโชกโชน และบ่อยครั้งที่ปลาตัวหนึ่งเกือบถูกคัดออกเพราะในวัยเด็กมันดู "ธรรมดา" มาก แต่ด้วยจังหวะเวลาหรือสายตาของใครบางคนที่มองเห็นบางอย่างในตัวมัน ทำให้มันรอดจากการถูกขายหรือคัดออก

3.การดูแลและเตรียมความพร้อม (Grooming and Conditioning) ปลาที่มีคุณภาพดีและมีอนาคต ต้องได้รับการดูแลที่ดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของคุณภาพน้ำ อุณหภูมิน้ำ และอาหาร เรื่องนี้เป็นเรื่องละเอียดอ่อน และเป็นเทคนิคเฉพาะตัวของผู้เลี้ยง บรีดเดอร์ หรือดีลเลอร์แต่ละคน และเป็นที่น่าสังเกตว่า ปลาที่ได้ Grand Champion ในงาน All Japan Nishikigoi Show (Full Size) นั้น มีอายุเฉลี่ยน้อยลงกว่าหลายปีก่อน ถ้าย้อนกลับไปซักสิบปีที่แล้ว ปลาที่ได้ Grand Champion นั้น อายุเฉลี่ยต้องมีสิบปีบวกลบ แต่ในปัจจุบันปลาที่ได้ Grand Champion นั้นมีอายุประมาณ 8 ปีบวกลบเท่านั้นเอง นั่นหมายความการพัฒนาสายพันธุ์ และเทคนิคการเลี้ยงในปัจจุบัน ทำให้ปลามีความ “พร้อม”เร็วขึ้น สำหรับบรีดเดอร์ ดีลเลอร์ หรือนักเลี้ยงที่มีประสบการณ์ จะมองเห็นจังหวะเวลาที่ "พีค" ที่สุดของปลาที่อยู่ในมือแต่ละตัว การทำปลาให้ "พร้อมที่สุด" ในวันตัดสินคือศิลปะขั้นสูงของผู้เลี้ยง ปลาบางตัวอยู่กับเจ้าของคนหนึ่งไม่โต ไม่สวย แต่พอเปลี่ยนมือไปอยู่กับอีกคน กลับเปล่งประกายอย่างอัศจรรย์

4.โอกาสและวาสนา (Chance and Destiny) ปลาสวย ใช่ว่าจะไปถึงฝั่งฝันเสมอไป บ่อยครั้งที่ปลาที่บรีดเดอร์ตั้งใจ “ปั้น” ให้เป็นแชมป์ ต้องจากไปก่อนเวลาอันควร ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงในบ่อดิน ที่มีความเสี่ยงที่ปลาจะป่วย เกิดตำหนิ หรือร้ายแรงที่สุดคือตาย การเจ็บป่วยที่คาดไม่ถึง นี่ก็ส่งผลให้ปลาหลายๆตัวไปไม่ถึงดวงดาว หรือแม้กระทั่งอุบัติเหตุในระหว่างการขนย้าย ที่ทำให้ปลาเกิดตำหนิ ครีบหัก เกล็ดหลุด หรือเป็นแผล

ในความเห็นของผม ค่อนข้างให้น้ำหนักกับข้อ3และข้อสุดท้ายครับ เพราะผมมองว่า ในการประกวดปลาคาร์พนั้น การเลี้ยงดูและความเอาใจใส่ประกอบกับเทคนิคการเลี้ยงเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด ส่วนเรื่องของโชคและวาสนานั้น ก็มีผลมากจริงๆครับ เพราะมันคือการยอมรับความจริงที่ว่า การเลี้ยงปลาคาร์พต้องอดทนรอคอย และมนุษย์ควบคุมธรรมชาติไม่ได้แบบร้อยเปอร์เซ็นต์ แม้เราจะพยายามทำทุกอย่างให้ดีที่สุดแล้วก็ตาม การที่จะดูแลปลาให้มีความสวยงามในระยะเวลาเกือบๆ 10 ปี จนก้าวไปถึง Grand Champion ได้ คือเรื่องของฝีมือในการดูแลและวาสนาอย่างแท้จริงครับ

#koi #koimartfarm #nishikigoi